Wuzetka mojej mamy

Ciasto: Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami na gładką masę. Dodać mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Ubić białka na sztywną masę. Dodać do poprzedniej za pomocą łyżki i delikatnie wymieszać. Włożyć do piekarnika na 40 minut w temp. 180 st. A następnie wyjąć i wystudzić. Krem Utrzeć masło z cukrem. Do gładkiej masy dodawać po łyżce: serka homogenizowanego, rozpuszczonej żelatyny. Upieczone ciasto przekroić na pół. Posmarować dżemem. Przełożyć kremem, położyć drugą połowę, polać polewą czekoladową. Rozkoszować się smakiem :)