Sposób przygotowania:
zapiekane szparagi z pasztecikami
Sos do potrawy robimy z zasmażki z mąki i masła, rozprowadzonego mlekiem, przyprawionego do smaku, dodając starty ser żółty, mieszając, aż się rozpuści. Szparagi (ugotowane uprzednio w osolonej wodzie) układamy w formie na wierzchu umieszczając plastry jajek na twardo, pasztecików oraz pomidorów, i doprawiając do smaku. Całość zalewamy sosem i zapiekamy 20 min.