Zapiekanka "makaroniarz"

Kiełbasę pokrajać w plasterki, włożyć na mocno rozgrzany na patelni tłuszcz, smażyć 10 minut, dodając kolejno pokrajaną w krążki cebulę, koncentrat pomidorowy, wszystkie przyprawy i w końcu grubo posiekane jajka. Jednocześnie w dużym garnku ugotować makaron. Gdy będzie prawie miękki - odcedzić, przelać zimną wodą, wymieszać z usmażoną kiełbasą i połową sera. Ułożyć w ogniotrwałym naczyniu, wysmarowanym tłuszczem i wysypanym tartą bułką, zalać wywarem z grzybów, posypać z wierzchu pozostałym serem i papryką. Wstawić do mocno nagrzanego piekarnika (220 st) i zapiec na rumiano ok 30 minut.