CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 187]

Zapiekanka makaronowa z mięsem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Cudownie kolorowa zapiekanka makaronowa z mięsem, polana gęstym pomidorowym sosem. Doskonałe danie na obiad.

Zapiekanka makaronowa z mięsem

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z mięsem

sos pomidorowy

mięso

  • 200 g gotowanego mięsa mielonego ( u mnie pół na pół łopatka i płucka )
  • mielone ziele angielskie
  • sól, pieprz, tymianek suszony

makarony

  • 100 g makaronu z szpinakiem ( Foglie )
  • 100 g makaronu z warzywami ( Arcobaleno )

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z mięsem

Makaron i mięso

Zapiekanka makaronowa z mięsem
Na warstwę mięsa nakładamy makaron i dociskamy

Zmielone mięso krótko przesmażamy z odrobiną rosołu i przypawamy.
Makarony gotujemy ok. 10 minut, każdy rodzaj oddzielnie.

Tortownicę 15-16 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką.

Na spód formy wykładamy makaron z szpinakiem, dobrze dociskamy, przykrywamy warstwą mięsa.

Potem nakładamy makaron z warzywami i też dobrze dociskamy.
.

sos pomidorowy i pieczenie

Zapiekanka makaronowa z mięsem
Warstwę makaronu polewamy sosem pomidorowym

Pomidory z papryką wylewamy z puszki, mieszamy z mąką. Dodajemy drobno pokrojony ser pleśniowy i posiekane listki bazylii.

Zapiekankę polewamy sosem pomidorowym i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w 180-170 C ok. 40 minut.