Zapiekanka ryżowa..

Ryż gotujemy. Cebulę kroimy w kostkę a kiełbasę w plastry. Podsmażamy to na oleju. Osobno smażymy pieczarki pokrojone w plastry. jajka mieszamy ze śmietaną i solimy i pieprzymy. dodajemy do tego gałkę muszkatołową (wg uznania). Układamy składniki w naczyniu żaroodpornym: Na dno połowa wyżu , na to fasola z puszki, kukurydza, smażone pieczarki, cebula z kiełbasą, reszta ryżu i ser. Zalewamy do jajkami ze śmietaną i wstawiamy do piekarnika na 30-40 min w temp 170 stopni. Smacznego!