motyl87

motyl87

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Zapiekanka witajcie wszyscy razem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna zapiekanka dla każdego

Zapiekanka witajcie wszyscy razem

Składniki:

Zapiekanka witajcie wszyscy razem

 

  • 1/2 opakowania dowolnego makaronu
  • 20 dkg pieczarek
  • 4 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • dowolna wędlina lub kotlety z obiadu z poprzedniego dnia
  • duża cebula
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka bulionu
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 łyżki startego żółtego sera

Sposób przygotowania:

Zapiekanka witajcie wszyscy razem
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Usmażyć na łyżce masła, przyprawić solą i pieprzem. Wędlinę pokroić w plastry (kotlety przekroić w poprzek). Stopić resztę masła, podsmażyć na nim pokrojoną cebulę. Wymieszać z mąką. Rozprowadzić bulinem i gotować na małym ogniu 10 minut, aż sos zgęstnieje. Wrzucić pieczarki, wymieszać, dodać jajka roztrzepane ze śmietną. Przyprawić solą i pieprzem. W ceramicznej formie ułożyć na dnie połowę makaronu, na to włożyć mięso, polać połową sosu, przykryć resztą makaronu, a wierzchu polać resztą sosu. Posypać żółtym startym serem. Zapiekać 30 minut w 180 stopniach.