Zapiekanka z chleba

W dość dużej formie do zapiekania ułożyć 2 kromki chleba na nich ułożyć po plasterku sera i plasterku pomidora, układać warstwami wszystko do zapełnienia formy, ale tak, aby jedna warstwa zachodziła na drugą warstwę. Kiełbasę pokroić w paseczki i posypać po chlebie. Mleko, śmietanę i jajka ubić, dodać do tego posiekaną zieleninę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, masą zalać ułożoną w formie zapiekankę i zapiekać w 200 st około 35 min do momentu ścięcia się jajek. Podawać gorące zaraz po upieczeniu.