Zapiekanka z kaszy gryczanej 5

Kaszę włożyć do garnka i zalać ja wrzącą wodą, dodać łyżkę masła i sól. gotować przez 15 minut. Następnie odstawić do napęcznienia. Ser feta i rokpol pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki, połowę podsmażyć a drugą połowę odstawić. Ugotowaną i napęczniałą kaszę przełożyć do miski i dodać pokrojone w kostkę sery i podsmażone pieczarki.Potem dodać 3 jajka i wymieszać. Doprawić do smaku. Naczynie posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. do naczynia włożyć przygotowaną masę a na górę poukładać pozostawione plasterki pieczarek. piec przez 50 minut w 180 C