Zapiekanka z tego co w lodówce było

Ciasto: Robimy zaczyn: mleko podgrzewamy z cukrem aby było ciepłe wkruszamy drożdże posypujemy szczyptą mąki zostawiamy do podrośnięcia.Jajka wbijamy do miski wsypujemy mąkę solimy szczyptą soli wlewamy gotowy zaczyn i gnieciemy gładkie ciasto aż będzie odchodzić od ręki ,zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Pieczarki myjemy kroimy na plastry wkładamy do garnka dodajemy łyżkę masła podlewamy małą ilością wody dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i dusimy na wolnym ogniu 10 minut, Kiełbasę kroimy w plasterki. Gotowe ciasto wykładamy na wyłożoną pergaminem blachę o wym 38/28 cm smarujemy ketchupem układamy plasterki kiełbasy na to duszone pieczarki i na koniec kładziemy plasterki sera żółtego. pieczemy 20 min w temp 160* Gotową zapiekankę polewamy ketchupem przed podaniem.