Zapiekanka ziemniaczana

Ziemniaki gotujemy i obieramy. kroimy w plastry. Tak samo robimy z pomidorami. cebule obieramy kroimy w piórka, a boczek w kostkę. Na patelni rozgrzewamy margarynę. Wrzucamy boczek i przesmażamy minutę. Wrzucamy cebulę. Ser tarkujemy na grubych oczkach na tarce.Szynkę kroimy w plastry. Do miseczki wrzucamy 3 jajka, solimy, pieprzymy dolewamy śmietankę. wszystko razem roztrzepujemy. dosypujemy łyżeczkę koperku i znów mieszamy. Formę smarujemy margaryną.Układamy warstwy: ziemniaki solimy, później plastry szynki,na to kładziemy pomidory, później cebulkę z boczkiem, na końcu ser. I tak układamy 2-3 warstwy. Zalewamy je jajkami ze śmietanką. Pieczemy około 30 min w temp 150stopni.