Zawijasy z idnyka z masłem czosnkowym

Pierś z indyka kroimy w plastry i rozbijamy na kotlety. Rozbite kotlety przyprawiamy solą i pieprzem. Na przyprawione kotlety kładziemy kawałek masła czosnkowego, sera i zawijamy w tzw. kopertę. Dla bezpieczeństwa możemy spiąć wykałaczką. Jajko rozmącamy z solą i pieprzem. Zawijasy obtaczamy w jajku, następnie w bułce tartej. Tak przygotowane zawijasy smażymy na rozgrzanym oleju.