Żeberka pieczone z rozmarynem

Do oleju dodać wyciśnięty czosnek, przyprawę do wieprzowiny i przyprawę do żeberek. Dokładnie wymieszać. Żeberka podzielić na porcje (1 lub 2 kostki). Marynatą pokryć całe mięso. Żeberka razem z marynatą przełożyć do torebki do pieczenia. Do mięsa dodać odrobinę soli zmiękczającej mięso, świeży rozmaryn i kilka suszonych grzybów. Torebkę zamknąć i umieścić w lodówce na ok. 2 godziny. Po tym czasie torebkę z mięsem umieścić w naczyniu do zapiekania. Piec w 180 stopniach przez ok. 2 godziny. W połowie pieczenia rozciąć torebkę i odchylić jej brzegi, żeby mięso się przyrumieniło.