Żeberka w warzywach 2

Żeberka pokroić, obsypać przyprawami, polać 3 łyżkami oleju, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki. Na patelni rozgrzać olej. Mięso obtoczyć w mące i obsmażyć. Zalać gorącą wodą, przykryć i dusić na małym ogniu aż mięso zmięknie. Kolejno dodawać pokrojone warzywa, najpierw pieczarki i pomidory, potem cukinię i paprykę, na końcu selera naciowego. Do sosu dodać czosnek i przyprawy.Smacznego :)