Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2832]

Zielone pierogi z serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Takie zielone pierożki zawsze robią wrażenie na gościach

Zielone pierogi z serem

Składniki:

Zielone pierogi z serem

 

 

Sposób przygotowania:

Zielone pierogi z serem
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać szczyptę soli, jajka, szpinak i zarobić ciasto dodając gorącej wody. Zawinąć w folię i odłożyć na kilkanaście minut. Na 1 łyżce oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać do przeciśniętego przez praskę sera, wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować, powycinać szklanką krążki. Na każdy krążek nałożyć farsz, złożyć na pół i zlepić brzegi. Gotować około 5 minut w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju. Podawać okraszone stopionym boczkiem.