Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Znaleziono w kapuście :

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Biała kiełbasa w wersji kapuścianej .

Znaleziono w kapuście :

Składniki:

Znaleziono w kapuście :

 

  • 4 małe białe kiełbaski ( lub 2 większe ) sparzone lub pieczone
  • 3 szklanki drobno pokrojonej w paseczki białej kapusty
  • ½ szklanki drobno pokrojonej w paseczki wędzonki
  • 1 łyżka oleju ( ja dałam z pestek winogron )
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki przyprawy ,, Moc koperku i pietruszki „ Knorra ( Delikat ) lub innej tego typu
  • 1 Bulionetka drobiowa Knorra ( lub kostka rosołowa inna )
  • szczypta mielonego pieprzu
  • szczypta cukru
  • 2 łyżki pokrojonego koperku

 

Sposób przygotowania:

Znaleziono w kapuście :
Kapustę zalać woda tak by ją przykryła .Dodać przyprawę ,,Moc koperku i pietruszki „ i Bulionetkę .Gotować odkrytą przez 20 minut. Odcedzić .Na patelni rozgrzać olej .Wrzucić wędzonkę i zrumienić .Dołożyć masło i kiełbaski .Smażyć 5 minut obracając kiełbaski .
Przełożyć wędzonkę z kiełbaskami do kapusty i dusić na małym gazie kolejne 15 minut . Wsypać koper .Doprawić do smaku pieprzem, szczyptą cukru. i Delikatem .
Podawać z ziemniakami z wody ( najlepiej młodymi )