Sposób przygotowania:
Żołądki z czosnkiem i śmietaną
Żołądki myje i czyszczę potem czyszczę dokładnie.Nastepnie solę i pieprzę.Wkładam do garnka żołądki i gotuję z liściem i zielem.Po godzinie Dodaje pokrojoną w talarki marchew. Dodaje posiekany czosnek w drobniutką kosteczkę Doprawiam majerankiem i rosołkiem i gotuję jeszcze około 1 godzinki na koniec dodaję śmietanę i jeszcze chwile gotuje Podaje z ziemniakami.