gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 747]

Zupa brokułowa z kaszą jęcznienną i ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa brokułowa z kaszą jęczmienną i ziemniakami. Pyszna i sycąca. Idealna na szybki obiad. Polecam przepis.

Zupa brokułowa z kaszą jęcznienną i ziemniakami

Składniki:

Zupa brokułowa z kaszą jęcznienną i ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Zupa brokułowa z kaszą jęcznienną i ziemniakami
Do garnka wlewamy wodę i wrzucamy skrzydełka, ziele angielskie i lście laurowe.

Marchew, seler, pietruszkę i por obieramy i kroimy w małą kostkę.

Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy warzywa i podsmażamy. Wrzucamy do garnka z wywarem.

Gotujemy na małym ogniu około 20 minut.

Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy do garnka i wsypujemy kaszę.

Gotujemy do miękkości około 10-15 minut.

Przyprawiamy i jeszcze chwilkę gotujemy.

Zabielamy śmietaną.