Sposób przygotowania:
Zupa dyniowa z pomidoramiEtap 1
W dużym garnku rozgrzać masło i zeszklić na nim posiekaną cebulę i czosnek.
Etap 2
Następnie należy dodać dynie i ziemniaki pokrojone w kostkę, kurkumę i imbir. Wszystko razem dusić przez ok. 10 minut.
Etap 3
Następnie wlać bulion i gotować przez ok. 15 minut.
Etap 4
Następnie dodać pokrojone pomidory, wymieszać całą zupę i gotować pod przykryciem ok. 5 minut. Wszystko razem zmiksować.
Etap 5
Dolać śmietankę, wymieszać i podawać zupę ozdobioną natką pietruszki.
