Sposób przygotowania:
Zupa fasolowa z cebulą i kiełbasą
Fasolę namaczamy w wodzie dzień wcześniej. Następnego dnia dolewamy wodę do tej w której fasola jest zanurzona i stawiamy garnek na ogniu. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy oraz solimy, doprowadzamy wszystko do wrzenia. Gotujemy na niewielkim ogniu przez około 20-30 minut. W tym czasie obieramy i siekamy w drobną kostkę cebulę, oraz kroimy w kostkę kiełbasę. Na oliwie podsmażamy cebulę, następnie dodajemy kiełbasę i wszystko nadal smażymy aż kiełbasa ładnie się zarumieni. Dodajemy kiełbasę z cebulą do garnka z gotującą się zupą i gotujemy wszystko razem do momentu kiedy fasola będzie miękka. Wtedy dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy zupę maggi i pieprzem oraz dodajemy majeranek. Smacznego!



