Zupa fasolowa z rozmarynem

Fasolę moczyć w wodzie kilka godzin. Cebulę i czosnek obrać i drobnmo posiekać. Bulwę kopru włoskiego umyć, przeciąć na pół i cienko pokroić. Rozgrzać olej i przesmażyć an nim wszystkie warzywa, doprawić pieprzem, a następnie przełozyć je do garnka, zalać bulionem i gotować pół godziny. Rozmaryn drobno poisiekać. Śmietanę połączyć z octem i wymieszać z zupą. Podawać posypaną rozmarynem.