Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo aromatyczna i szybka zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem to prosty pomysł na sezonowy obiad :D

Zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem

 

Sposób przygotowania:

Zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem
Grzyby oczyszczamy, kroimy w plasterki. W garnku rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim przez 5 minut pokrojone grzyby.

Do przesmażonych grzybów dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, przesmażamy 1 minutę.

Grzyby wraz z ziemniakami zalewamy bulionem, dodajemy do niego ziele angielskie i liście laurowe – zagotowujemy.

Następnie zmniejszamy płomień, przykrywamy garnek i gotujemy zupę 20 minut.

Do zupy wlewamy śmietankę, posiekany koperek, doprawiamy ją do smaku solą i pieprzem – gotujemy 5 minut.

Jeśli jest potrzeba doprawiamy raz jeszcze, jeśli nie serwujemy, posypaną koperkiem, smacznego :D
Zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem
Grzyby oczyszczamy, kroimy w plasterki. W garnku rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim przez 5 minut pokrojone grzyby.
Zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem
y. Do przesmażonych grzybów dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, przesmażamy 1 minutę.
Zupa grzybowa z ziemniakami i koperkiem
Grzyby wraz z ziemniakami zalewamy bulionem, dodajemy do niego ziele angielskie i liście laurowe – zagotowujemy. Następnie zmniejszamy płomień , przykrywamy garnek i gotujemy zupę 20 minut. Do zupy wlewamy śmietankę, posiekany koperek, doprawiamy ją do smaku solą i pieprzem – gotujemy 5 minut. Jeśli jest potrzeba doprawiamy raz jeszcze, jeśli nie serwujemy, posypaną koperkiem, smacznego :D