gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1030]

Zupa krem z kiszonych ogórków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Smaczna,, lekko rozgrzewająca zupa krem z kiszonych ogórków. Najlepiej smakuje z chrupiącymi grzankami. Polecam.

Zupa krem z kiszonych ogórków

Składniki:

Zupa krem z kiszonych ogórków

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z kiszonych ogórków
Ziemniaki, marchewkę, cebulę i seler obieramy i kroimy w kosteczkę. Do gorącego bulionu dodajemy warzywa, liście laurowe i ziela angielskie. Gotujemy pod przykryciem ok 20 min.

Ogórki kiszone trzemy na tarce o dużych oczkach, Dodajemy do gotującego się wywaru. Dodajemy również czosnek przeciśnięty przez praskę. Gotujemy ok 10 minut.

Jeżeli jest mało kwaśna dodajemy trochę soku z ogórków. Wyjmujemy liście i ziele i całość blendujemy.

Przyprawiamy i zabielamy śmietaną. Podajemy z grzankami. Smacznego ;)



Tagi:

zupa zupa krem