Zupa szczawiowa

Marchewkę, pietruszkę seler, por i cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na łyżce oleju. Do garnka z wodą wrzucamy zawartość patelni i skrzydełka. Gotujemy na małym ogniu około 25 minut.

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy ziemniaki i kaszę gotujemy do miękkości ziemniaków. Dodajemy szczaw i przyprawiamy gotujemy 10 minut. Zabielamy.

Smacznego.