ewasng

ewasng

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 267]

Zupa warzywna z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo warzywna i aromatyczna zupa z makaronem i ziemniakami z dużą ilością pomidorów. Polecam na obiad.

Zupa warzywna z pomidorami

Składniki:

Zupa warzywna z pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Zupa warzywna z pomidorami
Na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę. Dodać pokrojoną na półplasterki marchew i pietruszkę. Smażyć około 3 minut. Potem dodać posiekany czosnek, a gdy się lekko podsmaży dodać ziele angielskie i liść laurowy, a także liść selera, pokrojone w kostkę pomidory oraz bulion i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę zieloną. Całość dotować, aż fasolka zmięknie. W między czasie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Następnie dodać pokrojoną cukinię, posiekane listki buraczków i makaron. Gotować około 5-10 minut. Doprawić.