Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Zupa z pokrzyw

  • 3
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo dokładnie opłukaną pokrzy­wę sparzyć wrzątkiem na sicie, udu­sić w maśle

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa z pokrzyw

Składniki:

Zupa z pokrzyw

 

  • 50 dag świeżo uciętych wierzchoł­ków młodej pokrzywy zwyczajnej lub pokrzywy-żegawki

 

 

 

 

 

  • łyżka masła ro­ślinnego

 

 

  • 2 jaja

 

  • kostka rosołowa

 

 

  • starta gałka musz­katołowa

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa z pokrzyw
Bardzo dokładnie opłukaną pokrzy­wę sparzyć wrzątkiem na sicie, udu­sić w maśle wraz z posiekanym czosnkiem, zmiksować, zalać wywa­rem z włoszczyzny i kostki rosołowej oraz mlekiem, zagotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przy­prawić. Do każdej porcji włożyć po­łówkę jaja ugotowanego na twardo.

Podobne przepisy

Zupa-krem z pokrzywy

Zupa-krem z pokrzywy
Agnieszka Rec Agnieszka Rec
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa krem z zielonych szparagów z pokrzywą

Zupa krem z zielonych szparagów z pokrzywą
migotka28 migotka28

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Wiosenna zupa krem z młodych pokrzyw

Wiosenna zupa krem z młodych pokrzyw
Mysiunia Mysiunia

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Wiosenna jarzynowa z prażonymi pokrzywami

Wiosenna jarzynowa z prażonymi pokrzywami
2milutka 2milutka
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Serowo pokrzywowa zupa krem Eli

Serowo pokrzywowa zupa krem Eli
eli_555 eli_555
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: