Sposób przygotowania:
Żurek na kiełbasie
Ziemniaki i marchew obieramy,myjemy i kroimy w kostkę. Zalewamy ok 2 litrami wody i gotujemy.Kiełbasę kroimy w grube plastry, Do zupy dodajemy liść laurowy, zmiażdżony czosnek i przygotowaną kiełbasę. Dodajemy też zakwas i majeranek. Doprawiamy solą i pieprzem. Zabielamy śmietaną.