Sposób przygotowania:
żurek śląski
Mieso , grzyby , liść laurowy i ziele włożyć do garnka , zalać wodą i ugotować . Miękkie żeberka wyłożyć do ostudzenia . Ziemniaki obrać pokroić w kostke , ugotowc w wywarze z żeberek . Wlać żurek , gotować. Kielbasę pokroić w kostkę , dołożyć do zupy. Czosnek zmiażdżyć i razem z maggi i pieprzem dołożyć do zupy . Pogotować jeszcze kilka minut . Na koniec dodać mięso obrane z kości i majeranek .
Można też zrobić w innej wersji . Ziemniaki ugotować osobno . Trochę wędzonego boczku pokroić w kostkę i podsmażyć , dodać do ugotowanych ziemniaków i razem ugnieść . Nałożyć na talerz i zalać żurkiem . (w tej wersji robi się wszystko tak samo , tylko bez ziemniaków)
Można też zrobić w innej wersji . Ziemniaki ugotować osobno . Trochę wędzonego boczku pokroić w kostkę i podsmażyć , dodać do ugotowanych ziemniaków i razem ugnieść . Nałożyć na talerz i zalać żurkiem . (w tej wersji robi się wszystko tak samo , tylko bez ziemniaków)
kinga
Jojo
Jojo
Oczywiscie chcialam napisac " talerz" :)
luna
Jojo
No to trzeba miec naprawde tupet ! Bogda masz ciekawe przepisy ale cos takiego jest nie do wybaczenia !
bogda46
luna
No teraz przesadzilas, kazdy moze zobaczyc w moich przepisach i kiedy wstawilam. Jestes klamczucha.
bogda46
Oglądałam Twoje przepisy i faktycznie masz przepis na żurek , ale nieco inny od mojego . Zdjęcie faktycznie się zgadza , jest takie samo . Mogę Cię jedynie serdecznie przeprosić . Jest mi bardzo głupio . Na naszej klasie mam profil kulinarny i dostaję (oprócz moich własnych) przepisy i zdjęcia od znajomych . Jeszcze raz Cię przepraszam za to zdjęcie i zdecyduj co mam zrobić ponieważ nie chcę nikomu niczego podkradać .
luna
Nie wierze w Twoje wytlumaczenie, idziesz na latwizne.
bogda46
luna
Bogna wiek tu nie ma nic do znaczenia, nie tylko moje zdjecie ukradlas. Poogladalam sobie "Twoje" przepisy i znalazlam znowu zdjecia, ktore nie naleza do Ciebie.