Żurek wg goofy9

Kiełbaski zalewamy rosołem lub bulionem, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, suszone grzyby, obraną i pokrojoną na kawałki cebulę, ząbki czosnku. Całość gotujemy na niewielkim ogniu. Kiełbaski wyjmujemy a powstały wywar zalewamy żurem (może być to żur z butelki). Dodajemy otarty chrzan , pokrojoną w plasterki białą kiełbasę. Żur doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Podajemy z ugotowanymi na twardo jajkami.