Bruschetta według Chupi :)

Warzywa myjemy i kroimy na małe plasterki.Smażymy je w garnku na rozgrzanej oliwie około 3 minut , następnie zmniejszamy gaz i dodajemy przyprawy , mieszamy i po następnych 2 minutach dodajemy pomidory z puszki.Dusimy pod przykryciem około 5 minut.Następnie farsz przekładamy na przekrojone wzdłuż ciabatty i posypujemy serem żółtym. Zapiekamy w piekarniku aż ser się zarumieni.Smacznego