Strona główna Filet z kaczki w jarzynach

Filet z kaczki w jarzynach

Kaczka « poprzedni | następny »
mz00ms - Przepis na: Filet z kaczki w jarzynach offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 710
Filet z kaczki w jarzynach
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczny filecik z kaczki .


trudność: łatwe
czas:

Filet z kaczki w jarzynach - SKŁADNIKI:

  • 2 filety z piersi kaczki po 30dag
  • 20g suszonych prawdziwków
  • 4 pomidory
  • 1 cebula
  • 50g pieczarek
  • 1 pęczek dymki
  • 2łyżki oleju
  • 2 łyżki sherry
  • 10g masła
  • sól
  • pieprz
  • 100g śmietany kremówki
  • 1łyżeczka zielonego marynowanego pieprzu

Filet z kaczki w jarzynach - PRZYGOTOWANIE:

Prawdziwki moczyć 30minut w 1/2szkl wody. Filety z kaczki umyć, osuszyć, ponacinać skórę. Na patelni rozgrzać olej, włożyć filety, smażyć 20minut często obracając. Cebulę, obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w plasterki. W garnku rozgrzać tłuszcz, podsmażyć cebulę z pieczarkami. Dodać prawdziwki z wodą, w której się moczyły, sherry, śmietanę, wymieszać, gotować 5minut. Wsypać zielony pieprz. Przyprawić solą i pieprzem. Dymkę oczyścić, posiekać. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Filety wyjąć z oleju, wrzucić dymkę i pomidory. Zasmażyć, przyprawić. Na półmisku ułożyć filety z kaczki, pieczarki i pomidory.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Filet z kaczki w jarzynach  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kaczka
Orientalna zupa z kaczki z tamaryndowcem Kaczka z owocami Roladki z mozzarellą i papryką konserwową
Sałatka z kaczką, malinami, pomarańczą i orzechami Szparagi z wędzoną kaczką i jajkiem poszetowym Balotyna z kaczki
Zawijas z piersi kurczaka pod pierzynką szpinakową Lekki wiosenny gulasz z kurczaka z kopytkami Kaczusia na winie
Smażona pierś z kaczki Kacze udka  z sosem jabłkowo-imbirowym Kurczak duszony z orzechami narkowca

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj