gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 794]

Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Powiem szczerze ze osobiście nigdy nie robiłam jeszcze krokietów ze szpinakiem osobiście ale postanowiłam to zmienić mimo ze mąż kręcił nosem bo nie lubi szpinaku dał się namówić na takiego krokieta.

Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami Więcej zdjęć (11)

Składniki:

Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami

 

  • Naleśniki

 

 

 

Sposób przygotowania:

Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Do wysokiego naczynia dajemy wszystkie składniki na ciasto miksujemy mikserem .Ja ciasto zawsze zostawiam stać chwilę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy cieńkie naleśniki. Mi wyszło z tej porcji 7 naleśników.

Przygotowanie nadzienia:

Na patelnię dajemy masło i dodajemy pokrojoną cebulę dusimy chwilę dodajemy pokrojony czosnek i szpinak podsmażamy aż woda odparuje. Pod koniec dodajemy przyprawy i kaszę mannę mieszamy studzimy. Następnie dodajemy pokruszony serek i orzechy najlepiej w kawałkach. Mieszamy składniki farszu.

Rozkładamy naleśniki nakładamy porcję farszu zwijamy.

Rozbijamy jajka można dodać soli i pieprzu wymieszać. Krokiety obtaczamy najpierw w jajku a pózniej obtaczamy w bułce tartej. Krokiety podsmażamy z dwóch stron podajemy najlepiej na ciepło, ale są też pyszne na zimno pokrojone w kawałki.

POLECAM!!!
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Domowe krokiety ze szpinakiem serem i orzechami.
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki .
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Na patelni podsmazamy mrozony szpinak razem z cebulą i czosnkiem
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Do podsmazonego szpinaku kruszymy serek .
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Do wymieszanego szpinaku z serkiem wsypujemy orzechy.
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Rozkładamy usmazone naleśniki nakładamy farsz..
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Krokiety panierujemy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej.
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Na patelni rozgrzewamy olej i obsmazamy krokiety ze wszystkich stron.
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Od tej pory to moje ulubione krokiety.
Krokiety ze szpinakiem i ricottą i orzechami
Takie krokiety są pyszne na ciepło ale i na zimno