Pikantne muffinki z niespodzianką

Suszone pomidory,oliwki i kabanosy kroimy na mniejsze czesci (drobne kwadraciki) , cebule kroimy w drobna kosteczke i podsmazamy na odrobinie margaryny ktora bedzie uzyta w przepisie (to 150g-z tego wziasc troche) , czekamy az cebulka wystygnie i przekladamy do miski gdzie bedziemy mieszac ciasto, przekladamy takze kabanosy pomidory i oliwki dodajemy papryke slodka mielona, pieprz czarny , sol , pieprz caiene,cukier , proszek do pieczenia i mieszamy lyzka, nastepnie dodajemy pojedynczo jajka , po kazdym wbitym jajku mieszamy ciasto mikserem, nastepnie dodajemy mleko i mieszamy. Rozpuszczamy w tym czasie maragryne ktora pozostala i studzimy , dodajemy. Make przesiewamy przez siteczko aby nadala ciastu pulchnosci , mieszamy. Ser kroimy na 2 czesci jedna w drobna kostke i ta czesc dorzucamy do ciasta i miksujemy a druga scieramy na drobnych oczkach na tarce. Tak przygotowane muffinki pieczemy w tymp 200stopni przez 15min nastepnie posypujemy je startym serem i wkladamy do piekarnika na jeszcze 5-10min