Pulpety z kaszy gryczanej

Pokrojone pieczarki dusimy na maśle. Ugotowaną kaszę, ser i pieczarki mielimy w maszynce. Dodajemy jajka i doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe kulki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na patelni.