kathrineczka

kathrineczka

Kucharz
[Przepisów: 9]

swiateczny sernik

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

po upieczeniu delikatnie odkrawamy ciasto wzdłuż brzegów blachy, aby nie opadło.

swiateczny sernik

Składniki:

swiateczny sernik

  • ciasto
  • 2,5szkl maki
  • 4zoltka
  • 1,5szkl śmietany
  • 1,5kostki masła
  • op. cukru waniliowego
  • 3/4 szkl. cukru
  • sok z 1/2 cytryny
  • proszek do pieczenia
  • Masa
  • 1kg białego tłustego sera
  • cukier waniliowy
  • aromat migdałowy
  • 10 dag rodzynków
  • kandyzowana skorka pomarańczowa
  • szkl. mleka
  • szkl. cukru
  • budyń śmietankowy
  • 1/2 kostki masła
  • 8 jajek
  • 4 bialka

Sposób przygotowania:

swiateczny sernik

Przygotowanie 1. Ciasto wszystkie skladniki zagniatamy na stolnicy, wkladamy do lodowki. 2. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ser mielimy w maszynce z masłem i cukrem. Żółtka ucieramy, dodajemy ser i reszte skladnikow. |Miksujemy. Delikatnie mieszamy z piana. 3. Z 1/3 ciasta robimy wałeczki, resztę rozwalkowujemy i ukladamy na wylozonej papierem do pieczenia blaszce. Na ciasto wykladamy mase serowa i ukladamy kraktke z ciasta. Pieczemy ok.60 min w temp. 160stopniach, az sie zrumieni.

Redakcja poleca: