Strona główna Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą

Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą

Zapiekanki « poprzedni | następny »
Alex_M - Przepis na: Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 1242
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Bardzo ciekawa w smaku zapiekanka z ziemniakami, mięsem i kapustą


trudność: średne
czas:

Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą - SKŁADNIKI:

  • 500g mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 kg ziemniaków
  • puszka pomidorów bez skórki
  • pół główki białej kapusty
  • 3 łyżki mąki
  • 4 łyżki masła
  • 250ml mleka
  • 250ml wody
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • 150g sera żółtego
  • olej do smażenia

Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy ok 15minut. Kroimy w plastry. Cebulę i czosnek obieramy, drobno kroimy. Podsmażamy chwilę na łyżce oleju, dodajemy mięso, smażymy, rozdrabniając łopatką, ok 5minut. Dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem i dusimy kolejne 5 minut. Kapustę szatkujemy, dusimy z odrobiną soli i kilkoma łyżkami wody, aż lekko zmięknie i woda odparuje. Z mąki i masła robimy zasmażkę, dodajemy mleko i wodę, przyprawiamy do smaku, gotujemy do zgęstnienia. Ser żółty trzemy na tarce. Układamy warstwy zapiekanki: kilka łyżek sosu beszamelowego na dno naczynia, ziemniaki, sos mięsny, kapusta, beszamel, ziemniaki, sos mięsny, kapusta, ziemniaki, polewamy beszamelem i posypujemy żółtym serem. Pieczemy ok 25minut w 180st.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zapiekanki
Zapiekanka ziemniaczana Naleśnikowy tort z mięsem i szpinakiem Pieczeń w chlebie schowana
Wiejska zapiekanka Zapiekana ryba pod warzywami Zapiekanka z mięsem pod śmietanowo-serową kołderką
Ziemniaki zapiekane z boczniakami Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i szpinakiem
Kalafior zapiekany pod sosem serowym Ziemniaki podsmażane z dynią i boczniakami Zapiekanka ziemniaczana z leśnymi grzybami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane