Strona główna Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą

Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą

Zapiekanki « poprzedni | następny »
Alex_M - Przepis na: Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą online

Złoty Ekspert
Przepisy: 1142
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Bardzo ciekawa w smaku zapiekanka z ziemniakami, mięsem i kapustą


trudność: średne
czas:

Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą - SKŁADNIKI:

  • 500g mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 kg ziemniaków
  • puszka pomidorów bez skórki
  • pół główki białej kapusty
  • 3 łyżki mąki
  • 4 łyżki masła
  • 250ml mleka
  • 250ml wody
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • 150g sera żółtego
  • olej do smażenia

Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy ok 15minut. Kroimy w plastry. Cebulę i czosnek obieramy, drobno kroimy. Podsmażamy chwilę na łyżce oleju, dodajemy mięso, smażymy, rozdrabniając łopatką, ok 5minut. Dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem i dusimy kolejne 5 minut. Kapustę szatkujemy, dusimy z odrobiną soli i kilkoma łyżkami wody, aż lekko zmięknie i woda odparuje. Z mąki i masła robimy zasmażkę, dodajemy mleko i wodę, przyprawiamy do smaku, gotujemy do zgęstnienia. Ser żółty trzemy na tarce. Układamy warstwy zapiekanki: kilka łyżek sosu beszamelowego na dno naczynia, ziemniaki, sos mięsny, kapusta, beszamel, ziemniaki, sos mięsny, kapusta, ziemniaki, polewamy beszamelem i posypujemy żółtym serem. Pieczemy ok 25minut w 180st.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zapiekanka z mięsem mielonym i kapustą  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zapiekanki
Bakłażan faszerowany Eli Kalarepa Eli faszerowana krupniokiem Czosnkowe grzanki Eli z ratatuj
Grecka musaka wg Alex Jajko zapiekane na fasoli w pomidorowym sosie Tarta z kaszanką i kiszoną kapustą
Zapiekanka z kotletami hamburgerowymi Pomidorowe śniadanko z grzankami i jajkiem Zapiekanka z wędzonym łososiem
Zapiekanka z kurczakiem Kasza gryczana zapiekana z mięsem i warzywami Wypasione śniadanko

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane