Zawijany makowiec

Mąkę przesiej do miski,wsyp drożdże i letnie mleko. Dodaj cukier,posiekaną margarynę,jajko i ciasto odłóż w ciepłe miejsce na 40 minut. Mak sparz około 30 minut i zmiel trzy razy.Dodaj do maku cukier waniliowy,ubitą pianę z białek,miód,cukier puder oraz mąkę ziemniaczaną.Całość wymieszaj (możesz również dodać trochę olejku waniliowego).wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokątny płat i wyłóż na niego masę makową. Ciasto zwiń w rulon.Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz przez około 40-50 minut.