Babeczki mięsne

Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać pokrojoną drobno w kostkę cebulę. Na oleju podsmażyć pieczarki wraz z cebulą do odparowania wody Doprawić solą i pieprzem. Mięso, jajko,majeranek,musztardę,czosnek,bułkę tartą, paprykę, sól i pieprz wyrobić na gładką masę. Formę do muffinek wysmarować olejem. Z mięsa formować placuszki i wypełniać gniazda do muffinek. Nie przygniatać lecz delikatnie uformować kształt. W każdym dołku umieścić farsz pieczarkowy. Piec w 180 stopniach C około 20-30 minut. Ser zetrzeć i każdą babeczkę posypać po wierzchu. Zapiec do rozpuszczenia się sera.