Sposób przygotowania:
Chińskie pierożki w polskim rosole
Mięso lekko wysmażyć, dodać przyprawy, czosnek, posiekną papryczkę i fasolę, podusić ok 10 min. przelożyć do robota i wszystko zmiksować na pastę. Do pasty dodać sezam i szczypiorek. Wymieszać. ciasto; W misce wymieszać mąkę z solą , proszkiem do pieczenia i smalcem, zalać wrzątkiem i szybko zgnieść na jednolite ciasto. Ciasto wałkować cienko jak na tradycyjne pierożki, kroić w kwadraty , nakładać nadzienie i formować sakieweczki, górę ucinać. Gotować na parze ok 10 min. Pierożki podać z tradycyjnym rosołem z kurczaka .
Natala1210
msewka