Ciasto jabłkowo budyniowe

Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą, i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, jedną część wyłożyć do wysypanej bułka tartą blachy. Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki. Obtoczyć w cynamonie i w kaszy mannie wyłożyć na ciasto. Na mleku ugotować budyń z cukrem i zalać jabłka. Wyłożyć na górze resztę ciasta nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 180 stopni około 40 minut.