Ciasto makowe z masą orzechową

01 mar 2012 12:02

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Wspaniale wyglądające ciasto

Składniki:

Ciasto makowe z masą orzechową

CIASTO MAKOWE:
2 NIEPEŁNE SZKLANKI MAKU,
1 SZKLANKA CUKRU PUDRU,
8 JAJEK
150 GRAM MARGARYNY,
100 GR MASŁA,
100 GRAM BAKALII,
30 GR KAKAO,
1 ŁYŻKA WODY,
3 ŁYŻECZKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ.

BISZKOPT:
3 JAJA,
3 ŁYŻKI CUKRU,
3 ŁYŻKI MĄKI

MASA ORZECHOWA:
200 GR ZMIELONYCH ORZECHÓW
1 SZKL MLEKA,
1 SZKL CUKRU PUDRU
1 ŁYŻKA CUKRU WANILIOWEGO
250 GR MASŁA

DODATKOWO:
2 OPAKOWANIA GALARETKI

Sposób przygotowania:

Ciasto makowe z masą orzechową

CIASTO MAKOWE: MAK SPARZYĆ DWUKROTNIE ZMIELIĆ, MASŁO I MARGARYNĘ UTRZEĆ Z CUKREM, DODAWAĆ PO JEDNYM ŻÓŁTKU. DODAĆ MAK, WODĘ, KAKAO I BAKALIE WSZYSTKO WYMIESZAĆ. CIASTO PODZIELIĆ NA DWIE CZĘŚCI KAŻDĄ OSOBNO WYŁOŻYĆ NA BLASZKĘ I PIEC W TEM. 180 ST PRZEZ 60 MIN. DRUGIE CIASTO UPIEC TAK SAMO BISZKOPT: BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO, DODAĆ CUKIER, ŻÓŁTKA UBIJAĆ NA CHWILĘ. DAĆ MĄKĘ I WYMIESZAĆ PIEC 30 MIN W 180 ST. MASA ORZECHOWA: ORZECHY ZALAĆ WRZĄCYM MLEKIEM I ZOSTAWIĆ DO OSTYGNIĘCIA, MASŁO UTRZEĆ Z CUKREM DODAWAĆ OSTUDZONE ORZECHY I WYMIESZAĆ. GALARETKĘ ZROBIĆ WEDŁUG PRZEPISU NA OPAKOWANIU. OSTUDZIĆ. BISZKOPT POCIĄĆ WZDŁUŻ NA 2 CENTYMETROWE PASKI JEDEN PLACEK MAKOWY POSMAROWAĆ POŁOWĄ MASY POŁOŻYĆ PASKI Z BISZKOPTU POMIĘDZY PASKI DAĆ TWARDĄ GALARETKĘ POŁOŻYĆ NA WIERZCH MASĘ I PRZYKRYĆ DRUGIM PLACKIEM MAKOWYM.