Ciasto podhale

CIASTO:

Wszystkie składniki siekamy, zarabiamy szybko ciasto.

Wkładamy na 1 godzinę do lodówki.

Ciasto dzielimy na 3 części.

Pieczemy 3 placki osobno.

KREM SEROWY:

Ser biały zmielić przez maszynkę.

Dodać jajka, cukier, masło. Wymieszać.

Smażyć do zawrzenia 7 minut.

Mleko i 2 budynie wymieszać.

Wlać do sera, doprowadzić do zagotowania.

Gorącym kremem przełożyć placki.