Ciasto usta Stefana

24 sie 2011 07:19

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

ulubione przekładane biszkopciki

Składniki:

Ciasto usta Stefana

2 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mleka
1/2 margaryny (rozpuścić)
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżki kakao
30 dag biszkoptów
dżem z czarnej porzeczki
MASA BUDYNIOWA:
1 szklanka cukru pudru
1 kostka masła
1/2 szklanki gęstej śmietany

Sposób przygotowania:

Ciasto usta Stefana

Jajka ubić z cukrem, dodać resztę składników i ciepłą margarynę. Ciastka spodnie skleić dżemem z czarnej porzeczki i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Na wierzch wylać ciasto i upiec. Placek wstawić do piekarnika i piec około 35 minut. Na ostygnietym cieście ułożyć masę budyniową. Polać polewą. MASA BUDYNIOWA: Masło rozwiercić z cukrem i dodawać po 1 łyżce śmietany, dobrze utrzeć, dodać zapach.