Wątróbka gości na naszych stołach , ale musimy wcześniej poświęcić jej trochę czasu, należy oczyścić ją z błon. Żeby szybko i sprawnie to zrobić jest na to sposób. W garnku gotujemy wodę, studzimy przez 5 minut i wrzucamy wątróbkę na 2 minuty, odsączamy i z łatwością czyścimy , błony teraz łatwo i szybko można ściągnąć.
