Tzatziki to pyszny grecki sos z zielonego ogórka, gęstego jogurtu, czosnku, koperku i dodatku octu winnego. Szybki do zrobienia dip sprawdzi się do wielu potraw, przekąsek i dań z grilla.

Ugotowanie bobu zazwyczaj zajmuje od 10 do 20 minut. W zależności do jakiej potrawy chcesz go użyć – krócej np. do zup czy past, lub dłużej do sałatek i makaronów.

Sałatka grecka składa się z prostych składników: zielonego ogórka, pomidorów, cebuli, oliwek i sera feta. Kluczem do uzyskania pysznego dania są dobrej jakości składniki. Sprawdź oryginalny przepis na sałatkę grecką.

Kompot z rabarbaru doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. Przygotujesz go na bazie wody z odrobiną cukru w niespełna 20 minut. Lekko kwaśny smak rabarbaru można przełamać dodatkiem innych owoców.

Makaron z truskawkami to najprostsze danie, które przygotujesz jedynie w 10 minut. Potrzebujesz truskawek, śmietany lub jogurtu i ulubionego makaronu. Kluski z truskawkami sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad lub kolację - dzieci je pokochają.

Domowe mleko owsiane potrzebuje tylko dwóch składników: wody i płatków owsianych. Opcjonalnie możesz je dosłodzić miodem, daktylami, syropem klonowym albo innym słodkim dodatkiem.

Omlet fit przygotujesz z całych jaj lub samych białek. Usmażony na oleju kokosowym i podany z dużą ilością warzyw lub owoców będzie zdrowym i pysznym posiłkiem.

Do przygotowania najprostszego sosu chrzanowego wystarczy tarty chrzan, śmietana, majonez oraz przyprawy. Sos chrzanowy na ciepło lub na zimno podaj do jajek, mięsa albo pieczeni.

Labneh to najprostszy ser, który zrobisz w domu. Do jego wykonania potrzebujesz jedynie jogurtu greckiego oraz soli. Przepis wymaga jedynie odrobiny cierpliwości - na gotowy labneh musisz czekać nawet do 3 dni.

Creme fraiche to nic innego jak gęsta francuska śmietana. Nie jest łatwo dostępna w sklepie, ale w prosty sposób przygotujesz ją ze śmietany kremówki z dodatkiem maślanki, kefiru lub jogurtu. To wspaniały dodatek do wielu dań.