Odkryj cenne rady Babci Halinki na temat gotowania, pieczenia, smażenia i radzenie sobie w kuchni. Dowiedz się jak upiec idealną szarlotkę, jak nie płakać przy obieraniu cebuli oraz naucz się kisić żywność i gotować szparagi.

W Kąciku Babci Halinki dowiesz się więcej na temat mięsa, ryb, nabiału, dań mącznych, warzyw i ciasta.

W zakładce mięsa dowiesz się o czym warto pamiętać, w trakcie przygotowywania dań mięsnych – co zrobić, aby mięso było soczyste i aromatyczne, jak usmażyć pyszne kotlety mielone.

Jakie są zalety jedzenia ryb, czy wiesz co skrywa tuńczyk, jak marynować rybę? – na te pytanie znajdziesz odpowiedź w zakładce Ryby.

Dlaczego ser żółty ma dziury, jak przygotować pyszne kluski lane – dowiecie się w zakładce Nabiał i produkty mączne. Lubicie omlety, ale nie zawsze wychodzą Wam puszyste? W Kąciku Babci Halinki znajdziecie rozwiązanie.

Czy każde warzywo nadaje się do kiszenia? Dlaczego czosnek powinien być w każdej kuchni? – odpowiedzi na te pytania znajdziesz w zakładce Warzywa.
 
Idealnym pomysłem na deser jest ciasto, które pasuje do kawy, herbaty, na rodzinne uroczystości, na poprawę nastroju lub jako słodka przekąska w ciągu dnia – w zakładce Ciasta poznacie sekrety udanych wypieków i znajdziecie przepisy na najlepsze ciasta.

Jak zrobić frytki z batatów?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3213
Dodatki

Jak zrobić frytki z batatów?

Frytki z batatów są zdrowszą wersją tradycyjnych frytek ziemniaczanych. Zobacz, jak zrobić frytki z batatów w piekarniku - potrzebujesz odpowiednich przypraw i oliwy. To prostsze niż myślisz!

Jak zrobić zapiekankę z młodych ziemniaków?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3213
Warzywa

Jak zrobić zapiekankę z młodych ziemniaków?

Czy wiesz, że z młodych ziemniaków możesz zrobić pyszną zapiekankę? Trzeba jednak pamiętać o kilku ważnych zasadach! Wypróbuj nasz przepis na wegetariańską zapiekankę z ziemniakami i brokułem.