Fasolka z mięsem i warzywami

Umytą fasolę zagotować i pozostawić przynajmniej na 2 godziny. Następnie ugotować do miękkości. Na rozgrzanym smalcu zrumienić pokrojone w kostkę mięso i posiekaną cebulę. Przełożyć do garnka, wlać 1 szklankę wody, dodać przyprawy i gotować. Po upływie pół godziny dodać pokrojone warzywa, gotować do miękkości. Mięso połączyć z fasolą, dodać pokrojoną kiełbasę, koncentrat pomidorowy. Zagęścić mąką wymieszaną z 2 łyżkami zimnej wody, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką i cukrem. Podawać z pieczywem.