Gołabki bez zawijania w sosie pomidorowy

Kapustę drobno szatkujemy i gotujemy w osolonej wodzie. Zagotowujemy wodę z łyżką soli i gotujemy do miękkości ryż. Cebulkę smażymy na złoto. Do miseczki dajemy mięso mielone, ugotowaną kapustę i ryż, cebukę, jajko przyprawy oraz bułkę tartą, tak by mięso nie było zbyt lepkie. Wszystko dokładnie zagniatamy ręką, aż farsz będzie jednolity. Wtedy formujemy nieduże spłaszczone kule, które obtaczany w mące i smażymy z obu stron. Sos: Zagotowujemy bulion, dodać ziele angielskie, sól i pieprz oraz przecier. Pod koniec gotowania dać liść laurowy. Do wrzątku wrzucamy usmażone kotleciki i gotujemy na małym ogniu ok. 20 minut, uważając, by nie przywarły do garnka.