zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]

Gulasz indyczy z kaszą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Delikatne mięso w pysznym sosie , do tego kasza ugotowana na sypko, smaku nadają też marynowane grzybki i ogórki. Pyszny obiad, polecam.

Gulasz indyczy z kaszą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gulasz indyczy z kaszą

 

 

Sposób przygotowania:

Gulasz indyczy z kaszą
Mięso myję i dzielę na mniejsze kawałki, przekładam do miski, dodaję przyprawy, plasterki czosnku i olej, całość mieszam i odstawiam na kilka godzin do lodówki, można dać na całą noc. Po tym czasie, mięso przekładam do rondla i obsmażam , nie dodaję już żadnego tłuszczu, trzeba mieszać aby się nie poprzepalało. Jak się ładnie obsmaży podlewam gorącą wodą i duszę pod przykryciem do miękkości .

Na koniec zagęszczam delikatnie skrobią kukurydzianą , rozmieszaną w zimnej wodzie.

Podaję z kaszą ugotowaną na sypko.
Gulasz indyczy z kaszą
Mięso myję i dzielę na mniejsze kawałki, przekładam do miski, dodaję przyprawy, plasterki czosnku i olej
Gulasz indyczy z kaszą
Po tym czasie, mięso przekładam do rondla i obsmażam ,
Gulasz indyczy z kaszą
Jak się ładnie obsmaży podlewam gorącą wodą
Gulasz indyczy z kaszą
Na koniec zagęszczam delikatnie skrobią kukurydzianą , rozmieszaną w zimnej wodzie. kaszę gotuję na sypko