zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Gulasz wieprzowy z niespodzianką

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

A co jest tą niespodzianką w gulaszu ? A są to czereśnie, co prawda zmiksowane, żeby chłopaki nie widzieli ale gulasz wyszedł smaczny.

Gulasz wieprzowy z niespodzianką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Gulasz wieprzowy z niespodzianką

 

Sposób przygotowania:

Gulasz wieprzowy z niespodzianką
Grzyby namoczyć. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Pokrojone mięso wrzucić do rozgrzanego garnka i podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i kapustę i pokrojoną w plasterki marchewkę oraz natkę pietruszki. Chwilę smażyć, dodać odsączone grzyby i zmiksowane czereśnie. Dodać przyprawy i podlać wodą lub bulionem. Dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Gulasz w razie konieczności jeszcze doprawić i zagęścić mąką rozrobioną z odrobiną wody, po czym zagotować. Podawać gulasz z ziemniakami i surówką.
Gulasz wieprzowy z niespodzianką
podsmazone składniki podlac wodą lub bulionem
Gulasz wieprzowy z niespodzianką
gdy wszystko będzie miękkie zagęścić mąką z odrobina wody