Sposób przygotowania:
Indyk w sosie chilli
W garnku rozgrzać tłuszcz, włożyć obrane i posiekane cebulę i czosnek, smażyć 2-3 minuty. Dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych, umytą i pokrojoną w paski paprykę, chilli i koncentrat pomidorowy, wlać bulion, wymieszać i zagotować. Dodać kukurydzę, umyte i grubo posiekane pieczarki, mięso, sos sojowy, cukier, podgrzać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Postawić garnek na płytkę, nakryć i dusić na małym ogniu 10-15 minut. Wlać śmietanę, ew doprawić potrawę chilli. Podawać z makaronem lub ryżem.
